Kuchnia Roślinna

Witarianizm to sposób odżywiania, który określa się także surową dietą. Produkty, z których robi się posiłki, nie zostają poddawane obróbce cieplnej. W zastępstwie gotowania używa się takie procesy jak siekanie, ścieranie, miksowanie, rozgniatanie albo suszenie. Surowa dieta pomaga odzyskać zdrowie. Podczas ogrzewania rozkładane są bowiem wartościowe składniki jedzenia, witaminy i enzymy, Prowadzi to do ścinania się białek. Odżywianie na surowo daje …

Surowa Kuchnia

Witarianizm to styl jedzenia, który nazywany jest także surową dietą. Składniki, z których robi się posiłki, nie zostają poddawane obróbce cieplnej. Zamiast tego używa się takie procesy jak krojenie, ścieranie, miksowanie, miażdżenie albo suszenie. Surowa dieta sprzyja odzyskaniu zdrowia. W wysokiej temperaturze niszczone są bowiem wartościowe składniki jedzenia, witaminy i enzymy, Prowadzi to do ścinania się białek. Odżywianie na surowo zapewnia …